Back to Uncategorized

Brazil 70%

7.50

Varastossa

Kuvaus

Brazil 70%

Brazil 70% on bean to bar suklaasarjamme tumma maidoton suklaa. Täyteläisen forastero kaakaopavun maku on vivahteikas ja aromikas, ja todellinen tumma nautinto jokaisella suupalalla!

Valmistamme suklaan pienessä tehtaassamme alusta asti. Paahdamme ekologiset ja direct tradella meille saapuneet kaakaopavut ja jauhamme ne. Ihana suklaamassa saa valmistua myllyssä useiden päivien ajan. Varastoimme valmista suklaata vielä pitkään, usein kuukausien ajan, jotta kaikki mahtavat makuaromit pääsevät valloilleen. Temperoinnin jälkeen valamme suklaan käsin muotteihin. Paketoinnin jälkeen meillä alusta asti valmistettu suklaa on valmis matkaamaan sinulle!

Bean to bar tuotantomme

 

VEGAANINEN

Brazil 70% ainesosat:

Forastero kaakaopapu, sokeri, kaakaovoi

Lisätiedot

Paino 0.055 kg