Back to Uncategorized

Madagascar 40%

7.50

Varastossa

Kuvaus

pronssilogo 

Madagascar 40%

Madagascar 40% on bean to bar suklaasarjamme palkittu maitosuklaa. Pirteä trinitario kaakaopapu sulautuu pehmeään maitoon ja tuloksena on tumma maitosuklaa, joka hivelee makuhermoja jokaisella suupalalla!

Valmistamme suklaan pienessä tehtaassamme alusta asti. Paahdamme ekologiset ja direct tradella meille saapuneet kaakaopavut ja jauhamme ne. Ihana suklaamassa saa valmistua myllyssä useiden päivien ajan. Varastoimme valmista suklaata vielä pitkään, usein kuukausien ajan, jotta kaikki mahtavat makuaromit pääsevät valloilleen. Temperoinnin jälkeen valamme suklaan käsin muotteihin. Paketoinnin jälkeen meillä alusta asti valmistettu suklaa on valmis matkaamaan sinulle!

Bean to bar tuotantomme

 

Madagascar 40% ainesosat:

Kaakaopapu, sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi

Lisätiedot

Paino 0.055 kg