suklaatehdas, peppe ja mette

Lilla Chokladfabriken i Borgå föddes år 2005 av Peter Westerlunds passion för choklad. Han ville erbjuda sina kunder choklad, som är gjord på plats av rena och bra ingredienser, utan tillsatser eller konserveringsmedel. Med detta recept fungerade Lilla Chokladfabriken framgångsrikt i 12 år i Gamla Borgå, och var en populär plats att besöka i.

Nya vindar började blåsa 2017 och chokladfabriken flyttade sin verksamhet till Borgå Konstfabrik. De nya lokalerna är mer lämpade för produktion, särskilt nu, då produktionen är inriktad på tillverkning av choklad från kakaobönor. De viktigaste kriterierna för produkter är fortfarande ekologisk, etik och renhet. Företagets verksamhet är genomskinligt, och det ordnas fabriksbesök till produktionsanläggningen så att man kan ta en titt på hur choklad tillverkas i liten skala. Det är också möjligt att arrangera en rad andra händelser i chokladfabriken, som tex chokladprovningar och branschrelaterade kurser.

Lilla Chokladfabrikens bean to bar choklad Madagaskar 40% rankades Europas tredje bästa mjölkchoklad vid International Chocolate Competition i 2017. Bra jobbat, säger vi i Lilla Chokladfabriken! Borgå fick sin egen prisbelönta chokladtillverkare.

Lilla Choklafabrikens produkter säljs i Borgå i Kolonivaruhandel Skafferi vid Ågatan. Vår webbshop fungerar alltid när du blir sugen på någonting gott!