Europas tredje bästa choklad!

posted in: Okategoriserad | 0

Europas tredje bästa choklad tillverkas i Lilla Chokladfabrik Borgå!

Bronsmedalj kom i International Choklad Awards Competition, som har sedan 2012 prissatt de bästa choklad från olika världsdelar. Den prissatta chokladen: Madagaskar 40%.
Lilla Chokladfabriken Borgå grundades 2005, men det var först några år sedan det beslutades att koncentrera sig på tillverkning av choklad ända från kakaobönor. Chokladfabriken flyttade till de nya lokalerna i Borgå Konstfabrik vår-vinter 2017 och produktionen tog fart i mars-april. Därför känns priset särskilt bra! På andra håll i Europa är bean to bar tillverkningen långt före Finland, och det är fantastiskt när en liten finsk hantverksverkstad kan kila sin produkt i topp tre led.
I utvärderingarna var också med vårt mörka choklad, som inte, trots bra kommentarer nådde topp tre led. Detta är en bra start, och hungern växer medan man äter. I alla fall choklad begäret!
Läs mera i bloggen hur vi lagar vår choklad.

 

About

madagascar 40% maitosuklaalevy

Du kan handla din choklad enkelt i webbshoppen!