Tack ni alla!

posted in: Händelser | 0

Tack alla!

Jag är ganska ödmjuk och tacksam pojke efter alla dessa 12 år. När jag 2005 började tillverka choklad och chokladprodukter vid Kyrkotorget i gamla stan i Borgå, kunde jag inte i mina vildaste tankar föreställa mig vart det leder till. Lilla Chokladfabrikens popularitet har enda från början varit helt otrolig, och största tacket för det tillhör till er mina härliga kunder. Utan er skulle Lilla Chokladfabriken inte vara någonting.

Enda från fabrikens början har min avsikt varit att göra choklad från kakaobönor. Butiken tog ändå en hel del tid och chokladtillverkning blev det mindre av. Då och då stal jag tid för själva chokladtillverkning, och under årens lopp har jag gjort olika experiment. Några mer och andra mindre framgångsrika. När Lilla Chokladfabriken firade tioårsjubileum, bestämde jag att det är nu eller aldrig. Jag kastade mig mer och mer till chokladtillverkning, och det var det. Jag hade gett lillfingret och det tog hela människan!

Det var inte ett lätt beslut att ge upp butiken, där jag har tillbringat många givande stunder av dialog med kunderna av choklad, och livet. Men däremellan är det bara att hoppa ombord, fast man inte vet vart färden tar. Det är det som är härligt med livet. Mod, glädje och en känsla av förväntan i magen.

Tack för alla dessa år och allt stöd som jag nu har fått när jag står framför det nya. Även butiken är stängd, sker det roliga saker i fabriken vid Konstfabriken i Borgå! Följ oss på Facebook och på vår hemsida så får du veta vad det är som händer!

HÄNDELSEKALENDER HÄR:

Händelsekalender

peppePeppe år 2005!

 

Vi ses på fabriken!