Madagascar 60%

Madagascar 60%

Madagascar 60% är den mellanmörka mjölkfria chokladen i vår bean to bar-serie. Den livliga trinitario-kakaobönans nyanserade och aromatiska smak är en njutning i varje tugga!

Vi tillverkar choklad från grunden i vår lilla fabrik. Vi rostar och maler ekologiska och direkthandelsbaserade kakaobönor. Den underbara chokladmassan får utvecklas i sten kvarnen i flera dagar. Vi lagrar den färdiga chokladen länge, ofta i månader, så att alla underbara smaker kan komma fram. Efter tempereringen häller vi chokladen i formar för hand. Efter paketering är vår choklad, gjord från grunden, redo att resa till dig!

Läs mer om Bean to Bar-tillverkning

VEGANSK

Madagascar 60% ingredienser:

Trinitario-kakaoböna, socker, kakaosmör